ぽんのあれこれぶろぐ

医療や福祉、お散歩写真や料理など、あれこれを取り上げています。               

ふるふるゼリー

ブドウジュースのゼリーと凍らせた果物

イチゴやパイナップルを買うと、生でいただくほかに凍らせておきます。
ちょっと口寂しいときにガジガジ食べたり、ヨーグルトやバニラアイスに添えています。

ウェルチのブドウジュースは瓶だったころは重さも値段もヘビーで購入することもなかったのですが
350mgの小さなペットボトルタイプがでたので、それでアガーでゼリーを作ってみました。
これにノンファットのコンデンスミルクを少しかけてあります。

牛乳もそうですが、瓶のほうがおいしそうに感じるけれど
あの重さを考えるとためらってしてしまいます。

キャップや缶なども工夫されたものがでていますが
ほしい製品にそういった物が無い場合、夫婦で悪戦苦闘してあけることになりますが
最近は道具が増えた性もあって、以前よりずいぶん楽に成っています。
100円ショップでも自助具を扱っていたりして、たまにのぞくようにしています。

今年はバリアフリー2008が4月25日(金)から27まで
インテックス大阪で開催されます。
第14回 高齢者・障がい者の快適な生活を提案する総合福祉展というサブタイトルですが
この最近の展示は、ほどんとが施設などに向けた介護予防の大型のリハビリ機器などが増え
障碍者や高齢者、家族などの直接それを利用する対象者に顔を
向けていないのではないかという展示でした。

実際に訪れた障碍者の人たちからも、質問してもまともに答えがないなど
不満の声が聞こえてきていたのですが、このサブタイトル通りの展示になるでしょうか。
展示場を訪れた障碍者や高齢者、家族の声を実際に聞く良いチャンスだと思うのですが
企業の製作に対する姿勢も見ることができるチャンスでもありますね。

今年はひさしぶりに夫婦でのぞきに行こうと思います。
身体が辛くなったら、会場でパッセンジャーボード(電動車いすの後ろにある
荷物などを載せるボード)にのっかっていると思います。
^_^; 会場が広いと辛いんですよねえ、これが。

さて、どんな展示内容になっているかな。

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