ぽんのあれこれぶろぐ

アートフラワー用のコーンに、針金をまきつけて
市販のフエルトを巻きつけてみました。
リボンのついたベルがクリスマスかな。（苦笑）



電動車いすで移動していると、紅葉した落ち葉がひざに舞い落ちてきます。
連れ合いのお土産は、いろんな落ち葉や木の実
それに出会ったにゃんこの携帯写真です。

りんごを包丁でわると、びっくりするくらい蜜がはいっていて
これで一度、砂糖なし、水分なしでジャムを炊いてみようと思いました。
実際はちょっとりんごの蒸留酒のカルバドスをいれています。
思ったより、時間をかけることになりましたが
蜜の威力というか、魔法というか、香りよく上品な甘さになりました。





これは出来上がり直前のジュースたっぷりのジャムです。
コンポートのようにまったりとした感じではなくて
十分果物の甘さや香りが楽しめます。

保存用にもう少し煮詰めて、瓶詰めにしました。

季節の香りが部屋にいっぱいひろがって
いろいろな色の木の葉もあつまって、気持ちも冬にむかって
元気を取り戻してきました。